Hola amigos, en primer lugar deciros que la motivación que me ha llevado a hacer este blog, ha sido que además de dedicarme treinta años a la pastelería y la bollería, siempre me ha gustado compartirlo con los míos. Y que mejor forma de compartir que un blog?.
Mi oficio ha sido también mi afición, me ha gustado siempre trastear en casa, y esa fue la idea principal.
Se pueden hacer cosas buenas y bonitas también en nuestras cocinas y me gustaría trasmitir algo de mi experiencia a vuestras casas.
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