Que os parece esta pequeña escultura?. Para resaltar una afición a la vez que se celebra un cumple.
miércoles, 17 de octubre de 2012
Bizcocho,
Bizcocho de chocolate,
Chocolate,
Fondant
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Tarta de fondant bateria
El nombre sencillamente por su color y os tengo que decir que estas pastas nos vendrán muy bien para aprovechar todos esos restos de bizcocho, madalenas secas etc que nos quedan y que muchas veces acabamos tirando.
Ingredientes:
1k Restos de bizcocho o masas similares.
200g. Mantequilla.
100g. Azúcar moreno.
2u. Huevos.
5g. Impulsor.
Ralladura de limón.
1 Cucharadita de canela en polvo.
Ingredientes:
1k Restos de bizcocho o masas similares.
200g. Mantequilla.
100g. Azúcar moreno.
2u. Huevos.
5g. Impulsor.
Ralladura de limón.
1 Cucharadita de canela en polvo.
viernes, 12 de octubre de 2012
Azúcar lustre,
Bizcocho,
Claras de huevo,
Masas abizcochadas,
Yema
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Melindros
Melindros |
150g. Yemas de huevo.
70g. Azúcar para batir con las yemas.
230g. Claras de huevo.
180g. Azúcar para montar las claras.
370g. Harina floja.
miércoles, 3 de octubre de 2012
Chocolate,
Fondant,
Tarta,
Trufa,
Vainilla
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Tarta de fondant de Tintín
Esta tarta ha sido para Bernat al que le encanta este cómic y por eso he personalizado su tarta de cumpleaños con los personajes principales "Tintín y Milú" y he añadido un elemento típico de Tintín en la luna como es el cohete rojo y blanco.
Las dos figuras son de pasta de goma (fondant para modelar) totalmente comestible.
Las dos figuras son de pasta de goma (fondant para modelar) totalmente comestible.
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